2023年09月10日

ネギ塩ダレ　Ver.2

この間のレシピがベストだと思うのですが別の調味料での合わせダレが
載っていたので今日はそのレシピの塩ダレを作ろうと思います。


当然ながら合わせ調味料が違えば味が違いますよね　明日も違う調味料を試しますので
今日はVer.2ということにします。


ネギに合わせる調味料です。
リンゴ酢　小１　ごま油　大２　はちみつ　大１　しょう油　小１
塩　小１　粗挽きコショウ　2g　味の素　２つまみ　すりおろしにんにく　小１


白ネギ１００g　若干、青ネギ混ざってます　みじん切り

ネギも１００グラムをみじんにすると目に来ますねface07

先ほどの調味料と白ネギを混ぜ合わす



別に塩カルビに使うまでもなく普通にふりかけ感覚で使うもアリですよね。  


Posted by 和馬 at 15:28 │Comments(0) │料理
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