GGの独り言

昨日は、お友達の(といっても年賀状でやり取り程度ですが(+_+))Yさんと静岡駅前で
お食事してきました。

何年ぶりなのか？多分、５年以上前だと思うのですが携帯メールに記録なし
ブログに記載なし・・・

そのYさんは、昨日、ナゴヤ球場でのファームの試合観戦後にわざわざ静岡に
来てくださいました。
18きっぷを使って関西圏から来られたのですが名古屋(尾頭橋)で一旦降りたので行きは
いいんでしょうが帰り(今日)どうされました？
まさか、ぶっ通しで帰ったとか？若けりゃ問題ないけど通しで６時間はきついのでは？

その静岡駅前のお店の味付けが濃いったらありゃしない(+_+)
５０過ぎたジジイwwが行く店じゃないです。　病気進行させたいんだったら行くべき(笑)
その時に話題に上がっていた料理、作ったことはありますがどうやらblogには載せて
いなかった模様です。すいませんでした
自身で調べたら無かったです。・・・


ってことで、トマトと卵の炒め物を作ってみた

材料　トマト　卵３個

トマトは３００グラムらしいんですが上のトマト１個２００グラムぐらいあるので
１個半使います。

トマトは、串切りにしてさらに半分にします。
しっかし、包丁のキレが悪すぎる・・・買い替えやな。

卵３個を溶き混ぜる

ほんとうは、卵にマヨネーズ・大１を入れるのだが忘れました
水溶き片栗粉を溶き卵に入れる　※片栗粉・小１に対して水・小１　

フライパン　オリーブオイル・大１をひいて溶き卵を入れる

ある程度、焼いたら一旦お皿に取り除く

フライパンに油をひいてトマトを油と絡める

↑　砂糖・小１　味の素・ひとつまみ　酒・大１も忘れずに。
トマトを端に寄せて取り出しておいた卵を戻してトマトと絡める


完成　　マヨネーズ忘れたとはいえなんかイマイチパッとせん(笑)