2023年10月27日
きのこ炊き込みご飯
以前にも作ったことがあるが調味料や入れるきのこが違うのでblogにアップする
きのこ炊き込みご飯
レシピで入れてる、きのこは、しめじ・えのき・エリンギですが今回入れたのは、しめじは
同じですがしいたけと舞茸を入れました。
まいたけ
しめじ
しいたけ
まいたけは、石づきを落として細かくバラバラにする
しめじは、そもそもバラバラですでに石づきは落ちている
しいたけは、細かくカット
お米２合
お米に入れる調味料 しょう油・大２ 酒・大１ みりん・大１
２合の位置より少なめに水を入れる ※ちょっとだけ少なかった模様
本だし 小１入れる
きのこは、混ぜ合わすことなくお米の上に
炊き込みモードで炊飯開始
完成 やっぱりちょっとだけ水分が少なかった模様
きのこ炊き込みご飯
レシピで入れてる、きのこは、しめじ・えのき・エリンギですが今回入れたのは、しめじは
同じですがしいたけと舞茸を入れました。
まいたけ
しめじ
しいたけ
まいたけは、石づきを落として細かくバラバラにする
しめじは、そもそもバラバラですでに石づきは落ちている
しいたけは、細かくカット
お米２合
お米に入れる調味料 しょう油・大２ 酒・大１ みりん・大１
２合の位置より少なめに水を入れる ※ちょっとだけ少なかった模様
本だし 小１入れる
きのこは、混ぜ合わすことなくお米の上に
炊き込みモードで炊飯開始
完成 やっぱりちょっとだけ水分が少なかった模様
Posted by 和馬 at 18:36│Comments(0)
│料理
