GGの独り言:2024年03月

2024年03月31日

ピーマンと油揚げのオイスター炒め

先日の油揚げが残ってたっけ・・・なんかレシピないかなぁ・・・

ありました　ピーマンと油揚げのオイスター炒め　を作りました

材料　ピーマン５個

油揚げ２枚

にんにく1/2かけら　小粒なにんにくなので１かけら使用

ピーマンはタネ・ヘタ取り除き、食べやすい大きさにカット

にんにくは、みじん切り

油揚げはキッチンペーパーで油をふき取る

食べやすい大きさにカット

調味料の準備
酒・小２　しょう油・小１　オイスターソース・大１

フライパン　サラダ油・大１　みじん切りした、にんにく香り立つまで炒める

にんにくの香りが立ってきたらピーマン炒める

油揚げ炒める

調味料を入れて絡める

出来上がり

前も言ったことあるけどYouTubeの検索で材料インプットしたら、作りたいレシピが
出てくるので本当に助かりますわ。

Posted by 和馬 at 12:53 │Comments(0) │料理

2024年03月30日

２月３月のフェークメール　豚バラもやしのバターポン酢

eしずおかの画像は４００メガが限度で、それ以上は追加料金が掛かるという。
１か月１００円以下なら追加料金払ってでも・・・って思ったけど月額６００円ですよ face08

無料で使わせてくれてるので偉そうなことは言えんけど・・・２０世紀末の水準やん face08

確かにblogやホームページ創世記の９８年９９年００年ごろは追加するにしても
なんかすげー金銭取られてました・・・
１８年以前の昔のブログ画像無しにしようかねぇ　今６４００画像アップしてるっぽいのよ。

現在３８５メガ使用・・・もってあと２か月ぐらいです。

２月３月に届いたフェーク(偽)メール

イオン
【重要なお知らせ】お客様のアカウントは制限されています。
　　　　　　　　　ログインして再度ご確認ください。
【重要】イオンカードからの重要なセキュリティ更新

【NHKプラス】アップグレードサービスお知らせ

【重要なお知らせ】[楽天市場]情報の有効期限が切れ、アカウントの使用が停止されました.

差出人がイオンカードなのに(笑)
【ETC】重要なお知らせ（自動配信メール）

最近少なくなってきた・・・
【重要なお知らせ】
　　えきねっと「会員情報変更および退会に関するお知らせ」
Amazon　ご注意：アカウント凍結のお知らせと更新手順
【ご注意】解約予告（E T C利用照会サービス）

最近多いのが・・・東京電力エナジーパートナー
【重要なお知らせ】お客様のお支払い方法が承認されません

一番笑ったメール
差出人が警察庁なのに件名が警視庁
以下　本文
「警察庁について私たちは警視庁です。
あなたのお子様は窃盗容疑で逮捕され、被害者に240万円の賠償金を支払う必要が
あります。至急下記口座にお振込下さい。 1：金融機関：ＧＭＯあおぞらネット銀行
2：金融機関：三菱UFJ銀行東京都千代田区霞ヶ関2-1-2 100-8974
「＃９１１０」 03-3581-0141（代表）」

なんだよこれ(笑)　笑わせて頂きました

これも笑った　↓　なんでひらがななんよ
【じゅうよう】PayPayからの緊急のお知らせ2024/3/27

ちょっとだけ焦ったのが・・・↓これ
e-Tax（国税電子申告・納税システム）
務署からのお知らせ【宛名の登録確認及び秘密の質問等の
　　　　　　　　　　　　　　　　登録に関するお知らせ】

朝、起きてすぐにメールチェックしててボーっとしてたから。タイムリーだしね。

昼飯に豚バラもやしのバターポン酢を作った

材料　もやし１袋２００グラム

豚バラ肉　８０グラム

かつお節１パック

もやしを耐熱皿に出して、その上に、かつお節をまぶす

一口サイズにカットした豚バラを乗せる

酒・大１を回し掛けする

バター１５グラムを千切って適当に散らす

ラップして６００W６分加熱

加熱してレンジから出してラップを取った状態

ポン酢・大２を回し掛け

ネギ散らして完成①

ネギ散らして完成②

安上がりでヘルシーです emoji13

Posted by 和馬 at 12:48 │Comments(0) │日記・日常顛末記│料理

2024年03月29日

カレーうどん

今日は、何処か出掛けようと思ったけど天候がイマイチなのと黄砂がひどくなるとかで
おとなしく家に引きこもることにしますw

昼飯にカレーうどんを作った

材料　カレー　ルウ２個

うどん１玉

油揚げ１枚

ネギ１/２本

豚バラ８０グラム

卵２個

めんつゆ

ネギは斜め薄切り

豚バラは１口サイズにカット

玉子は割って溶いておく

うどんは、別鍋で沸騰させておく

鍋に水４００cc入れる

火を点ける前から豚バラ・油揚げを鍋に入れる

めんつゆ５０cc入れる

カレールウ入れる

ルウが溶けて沸騰して来たら溶き卵を菜箸を伝わせて入れていく

溶き卵はかき混ぜることなく　ネギを入れる

うどんはザルで湯切りする

うどんの上にカレーを流し込む

美味いです

Posted by 和馬 at 12:34 │Comments(0) │料理

2024年03月28日

ガーリック炒飯

昼飯は、にんにくたっぷりガーリック炒飯を作った

材料　にんにく４かけら

玉子１個

白ネギ　青ネギ

途中で入れる調味料
塩　少々　こしょう　少々　しょう油　少々　味の素・小１

にんにく　包丁でつぶして粗みじん切り

青ネギ　粗みじん切り

白ネギも粗みじん切り

にんにくはサラダ油で色づくまで炒める

色づく前に引き上げ　　若干色づいてしまった

フライパンに玉子入れる

ヘラ　フライ返しで潰す

ごはんを入れる　1/4のにんにくで炒める

絡まったら、準備しておいた調味料　青、白ネギ　残りのにんにく入れて炒める

お茶碗に入れてひっくり返してお皿に出す

Posted by 和馬 at 12:26 │Comments(0) │料理

2024年03月27日

豚ひき肉チーズ丼

昼飯・・・豚ひき肉チーズ丼を作った

材料　ひき肉１５０グラム

玉ねぎ1/4個

にんにく　小１

しょうが１かけ

コンソメ　小１

塩・こしょう　少々準備

ひき肉をフライパンに投入

ひき肉の焼き色が付いたら玉ねぎや準備しておいた調味量を入れる

チーズ５０グラム準備

チーズパラパラ　火を止める

蓋して１分　蒸し焼き

蓋して１分なのだがチーズが溶けなかったので火を点けて絡める　ご飯の上に出して完成

なんか見た目が美味しくないですね　　いや味は良かったです

Posted by 和馬 at 12:47 │Comments(0) │料理

2024年03月26日

じゃがいもの焼きチーズガレット

じゃがいもの千切り、邪魔くせぇぇぇ(笑)

昼飯としてじゃがいもの焼きチーズガレットを作った

以前作った記憶があるのだが、自分がウロ覚えなわけですから見てる人は更に知らんだろう(+_+)

材料　じゃがいも4.5個らしいんだが２個ぐらいでちょうどいいっぽい

結局多すぎて夜用として冷蔵庫で眠らせる羽目に face08

とろけるチーズ　ふたつかみ

皮剥いて、芽を取って薄ーく切ってさらに千切り　邪魔くせぇぇぇww

片栗粉・大１　塩・少々　こしょう・少々

↑　これらを混ぜ合わしてフライパンに円形状に敷く

↑ただちょっと円が小さかった模様
追いチーズもパラパラ

フライパン上でスルスルと動いて裏面に焼き色が付いていたらひっくり返す

確かにカリカリに焼けてるんだが一部に焦げ目がついていない

まぁ外はカリカリ中はホクホクで美味かったので良しとしましょう

千切りだけが、手間です・・・うーーんww

Posted by 和馬 at 12:16 │Comments(0) │料理

2024年03月25日

ようやく魔界にお帰りになられるようです(笑)

私は、こたつのことを魔物と呼んでおりますので(笑)必然的にこたつは魔物と
いうことになります。ここ数日は雨が降ってることもあり気温が低いためこたつの
出番はあるんですが、、、そろそろ押し入れという魔界に帰ることになりそうです。

もっともこたつ布団だけが押し入れに入るだけでこたつ本体はリビングに
居座るんですけどね・・・

すでに作ったことがある　ピーマンとちくわを炒めたもの